Agricoltura familiare nella Tuscia
Da generazioni coltiviamo la terra con una visione chiara: l'olio extravergine di oliva rappresenta la nostra produzione principale, affiancata da cereali (grano e orzo), foraggio, ortaggi e confetture ottenute dalla trasformazione delle nostre verdure e dei nostri frutti.
Chi siamo
La nostra azienda nasce dal lavoro quotidiano della famiglia e dalla volonta' di custodire il valore agricolo del territorio. Operiamo con una struttura snella e con scelte operative trasparenti: osservazione costante in campo, programmazione delle attivita' e attenzione alla qualita' reale del prodotto, stagione dopo stagione.
La Pietrara e' una realta' agricola familiare: ogni fase, dalla cura dell'oliveto alla selezione delle partite, viene seguita direttamente in azienda. L'obiettivo e' mantenere standard costanti, con processi semplici, controllabili e orientati alla qualita'.
L'olio extravergine resta il cuore della nostra identita' produttiva. Allo stesso tempo coltiviamo cereali (grano e orzo), foraggio e ortaggi, completando la filiera con confetture prodotte in azienda dalla trasformazione delle nostre verdure e dei nostri frutti.
Il nostro olio extravergine si chiama "Gens Curunas", in omaggio a un'antica famiglia etrusca il cui complesso funerario e' stato rinvenuto a pochi passi dalla nostra azienda. Scopri la storia completa.
Filiera e qualita'
Pianifichiamo le lavorazioni su oliveti, cereali, foraggio e ortaggi con monitoraggi periodici, per ottimizzare gli interventi e salvaguardare fertilita' del suolo e risorse idriche.
Organizziamo le raccolte in base alla maturazione e alla qualita' delle produzioni; una parte viene trasformata in confetture aziendali ottenute da verdure e frutti coltivati da noi.
Applichiamo procedure dedicate a conservazione, stoccaggio e identificazione dei lotti per mantenere integrita' del prodotto e continuita' qualitativa lungo la filiera.
Innovazione in campo
Affianchiamo all'esperienza agronomica strumenti di ispezione aerea per osservare in modo puntuale lo stato delle colture. Per queste attivita' ci avvaliamo del supporto della nostra azienda partner Next Reality Systems, che ci affianca nel monitoraggio e nella realizzazione di progetti di innovazione tecnologica in campo. I rilievi periodici supportano decisioni mirate su irrigazione, gestione vegetativa e uso responsabile delle risorse ambientali.
Contatti aziendali
Per informazioni commerciali, disponibilita' prodotti o dettagli sulle attivita' in campo, e' possibile contattarci attraverso i canali aziendali ufficiali. Preferiamo una relazione diretta, chiara e personale con ogni cliente.
Azienda: Azienda Agricola La Pietrara
Area operativa: Tuscia viterbese
Email: info@lapietrara.com
Telefono: +39 3479132898
Shop online: shop.lapietrara.com
Rispondiamo direttamente via telefono o email per informazioni su prodotti, disponibilita' e attivita' aziendali.
Dove siamo